Λευκα αλευρι άριστης ποιότητας

Λευκα αλευρι άριστης ποιότητας προσφέρονται σε συσκευασία 50 και 25 κιλών. Μυλοι Παπαφιλη, Α.Ε. διαθέτει αλεύρι Τ.70 δυνατό (δίνει μεγάλη διόγκωση, με πολύ καλή κυψέλωση στην ψίχα, με λεπτή και γυαλιστερή κόρα, κατάλληλο για ταχυζυμωτήριο και κυλίνδρισμα, για τη δημιουργία λευκών ψωμιών και αρτοσκευασμάτων), αλεύρι Τ.70% SPECIAL (από ειδικές ποικιλίες σιταριών, με μεγάλη αντοχή στη μηχανοποιημένη επεξεργασία για λευκά ψωμιά και αρτοσκευάσματα), αλεύρι Τ.70% μαλακό (για χειροποίητο παραδοσιακό ψωμί, κατάλληλο και για πρόσμιξη με κίτρινο, με υπέροχη γεύση και μεγάλη κυψέλωση), αλεύρι Τ.70% 2004 ( από επιλεγμένες ποικιλίες μαλακών σιταριών. Εύκολο στην επεξεργασία, με μεγάλη διόγκωση. Κατάλληλο για απλά ζυμωτήρια αλλά και ταχυζυμωτήρια), αλεύρι Πιτοποιΐας (ειδικό μαλακό αλεύρι με μεγάλη εκτατότητα, ιδανικό για την παρασκευή πίτας για σουβλάκι).